宮崎市内には、観光ガイドブックの常連店から地元住民が日常的に通い詰める定食屋まで、多種多様な名店がしのぎを削っています。2026年時点の現地調査および実食データに基づく人気上位店を解説します。
第1位：味のおぐら 瀬頭店（宮崎市瀬頭）
宮崎チキン南蛮の代名詞ともいえる存在。大判のむね肉をまるごと1枚揚げ、特製甘酢にどっぷりと浸した上から、皿から溢れんばかりのタルタルソースがかけられます。ひとくち噛めば、甘酢のツンとこない芳醇な酸味と、マヨネーズのコクが口いっぱいに広がります。付け合わせのキャベツとナポリタンも含め、ノスタルジックな昭和洋食の完成形です。
第2位：爛漫（宮崎市中央通）
宮崎の繁華街・ニシタチの路地に佇む老舗洋食店。こちらの特徴は、きめ細やかな自家製パン粉と溶き卵による薄めの衣と、創業以来継ぎ足される秘伝の甘酢タレです。タルタルソースは白身の食感を残したあっさり仕立てで、夜の宴席締めや出張族の晩餐として熱烈な支持を集めています。
第3位：クレードル（宮崎市橘通西）
地元ビジネスパーソンのランチ処として常に満席を誇る隠れた名店。丁寧な下処理を施した鶏むね肉は驚くほど柔らかく、酸味を立たせた甘酢と滑らかなタルタルソースのコントラストが見事です。「並んででも週に一度は食べたい」と語る常連客が多く、日常食としてのチキン南蛮の真髄を味わえます。
