カフェKOMONを語る上で欠かせないのが、テーブルに運ばれる専用の小さな角型七輪で自ら焼いて楽しむ「本陣だんご」です。白団子とよもぎ団子を網の上に乗せ、じっくりと焼き色をつけていく体験は、香ばしい醤油の焦げる香りと相まって旅の情緒を存分に刺激します。
焼き上がった熱々の団子には、甘辛い特製みたらしタレや北海道産小豆の粒あん、さっぱりとした大根おろし醤油を好みに合わせてトッピング可能。「外はカリッ、中はもっちり」という焼きたてならではの食感は、既製品の和菓子では決して味わえない贅沢な時間を提供してくれます。
また、ランチタイムに提供される食事メニューも高水準です。国産牛と国産豚を使用したジューシーな「畔屋特製ハンバーグ」や、小田原鈴廣のかまぼことサクサクの桜海老かき揚げを合わせたうどん・そば御膳など、地域の味覚を丁寧に仕立てた構成となっており、観光地の枠を超えた本格的な味わいが高く評価されています。