洋酒入りスイーツを口にする際、最も警戒しなければならないのがブランデー入りチョコの運転への影響です。市販されている製品のパッケージには必ず「アルコール分〇％」「運転時などはご遠慮ください」という注意書きが記載されていますが、実際に酒気帯び運転のアルコール検査で反応するのかどうか、疑問を持つ人は少なくありません。
結論から言えば、ブランデー入りチョコレートを食べた直後に運転することは極めて危険であり、法律上絶対に避けるべき行為です。警察庁の規定および道路交通法第65条第1項（酒気帯び運転等の禁止）では、呼気1リットル中のアルコール濃度が0.15mg以上で酒気帯び運転の処罰対象となります。
一般的なブランデーチョコレートのアルコール度数は、製品によって約2.0%〜3.5%前後に設定されています。たとえば定番の「ロッテ バッカス」はアルコール分3.2%となっており、これは一般的なライト系ビールや低アルコールチューハイに匹敵する数値です。数粒食べただけでも、口内には高濃度のアルコール蒸気が残り、摂取直後に警察の呼気検査を受ければ基準値を大幅に超える数値を記録するケースが実験取材でも実証されています。
「お菓子だから数分経てば消えるだろう」という過信は禁物です。胃から吸収されたアルコールが血中を巡り、呼気として排出されるまでの時間には個人差があります。特に体格や体質、肝臓の分解能力によっては、わずか2〜3粒の摂取であっても血中アルコール濃度が上昇し、判断力や動体視力の低下を引き起こします。「お菓子を一口食べただけ」という弁明は警察の取り締まりや裁判において一切通用しません。車輪のついた乗り物（自動車・バイク・自転車）を操縦する前には、洋酒入り製品を口にしないことが鉄則です。
