お酒のお供としてだけでなく、近頃はボディメイクや健康管理に取り組む層の間でもチータラが再評価されています。その理由は、極めて優秀なPFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）バランスにあります。
一般的なチータラ（1袋あたり約30g前後）の栄養成分を見ると、以下のような特徴が際立ちます。
チーズと魚肉を組み合わせているため、たんぱく質が約5〜6gとしっかり摂取できるのに対し、糖質量はわずか3〜4g程度に抑えられています。カロリーはおよそ100〜115kcal前後と控えめです。
ビールや日本酒だけでなく、ウイスキーやハイボール、ワインとの相性も抜群で、血糖値の急上昇を抑えたい糖質制限ダイエッターにとって非常に頼もしい選択肢となっています。噛みごたえがあるため少量でも満腹中枢が刺激されやすく、深夜の間食としても罪悪感が少ない点が支持される理由です。
