プチッと鍋の実力を最も手軽に体感できるのが、米や麺といった主食メニューへの応用です。炭水化物と濃縮だしの相性は抜群で、基本の手順さえ押さえれば失敗知らずでごちそうが完成します。
1. 具材を入れて炊くだけ！プチッと鍋の炊き込みご飯
炊飯器にお米をセットし、いつもの水加減にプチッと鍋を加えるだけで、料亭風の炊き込みご飯が完成します。お米2合に対してプチッと鍋2個（薄味が好みの場合は1〜1.5個）が黄金比です。
【作り方】研いだ米2合を炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りよりわずかに少なめに水を注ぎます。そこに「ちゃんこ鍋」または「寄せ鍋」を2ポーション入れて軽く混ぜ、刻んだ油揚げ・キノコ・人参・鶏もも肉をのせて通常炊飯するだけです。出汁の効いた上品な風味が米の一粒一粒に染み渡ります。
2. 5分で本格麺！プチッと鍋のうどん簡単アレンジ
疲れて帰った日の救世主となるのが、冷凍うどんを活用した簡単メニューです。温かいうどんなら水約150mlにポーション1個を加えて加熱するだけで、だしの効いた本格関西風うどんつゆが完成します。
夏場やさっぱり食べたい時は「あえうどん」がおすすめです。解凍して冷水で締めたうどん1玉に、「担々ごま鍋」または「旨塩鍋」の原液を半分〜1個絡め、温泉卵、小ねぎ、刻み海苔をトッピングするだけで、専門店顔負けのぶっかけうどんが仕上がります。
3. フライパン1つで完成！プチッと鍋のパスタレシピ
パスタを別茹でせず、1つのフライパンで仕上げる「ワンパンパスタ」にプチッと鍋は最適です。フライパンに水300ml、オリーブオイル小さじ1、お好みの具材（ベーコン、キノコなど）と「あさりとホタテの旨塩鍋」1ポーションを入れて沸騰させます。
半分に折ったパスタ（100g）を加え、表示時間通りに煮詰めるだけで、貝の濃厚な旨味がパスタに凝縮された本格ボンゴレ風パスタが完成します。余分な味付けは一切不要です。
4. パラパラ＆濃厚な旨味！プチッと鍋のチャーハン作り方
液体調味料でありながら、プチッと鍋はチャーハンの味付けにも重宝します。ポイントはご飯を入れる前の卵に混ぜるか、鍋肌から焦がし気味に回し入れることです。
フライパンで刻んだ長ネギと豚肉を炒め、溶き卵と温かいご飯（茶碗1杯分）を強火で炒め合わせます。仕上げに「キムチ鍋」または「ちゃんこ鍋」の原液半分を鍋肌から流し込み、全体を一気に煽れば、だしの香ばしさが際立つ絶品チャーハンの出来上がりです。
