浅草のスイーツシーンを語るうえで絶対に外せないのが、静岡の老舗茶問屋・丸七製茶とコラボレーションした「壽々喜園（すずきえん）浅草本店」の抹茶ジェラートです。市販の抹茶アイスでは味わえない濃厚さを追求し、濃さをNo.1からNo.7までの7段階で展開。中でも「No.7」は世界で一番濃い抹茶ジェラートと称され、深いエメラルドグリーンの色合いと上質な抹茶本来の芳醇な苦味・甘味が口いっぱいに広がります。異なる濃さを2種盛りにして色味のコントラストを撮影するのが定番のスタイルです。
一方、西参道商店街の入り口に位置する「浅草花月堂」の「ジャンボめろんぱん」は、1日約3,000個を売り上げる不動の看板グルメです。通常のパンの3倍にあたる約3時間をかけてじっくり低温発酵させた生地は、外側がカリッと香ばしく、内側は驚くほどふわふわの食感に仕上がっています。店頭に設置された色鮮やかな「風車壁」を背景にめろんぱんを掲げるアングルは、浅草を訪れた証として屈指の撮影人気を誇ります。
さらに近年は、掛川産抹茶を贅沢に使用したクレープの表面をキャラメリゼしたブリュレクレープを提供する「浅草茶屋 たばねのし」など、和の素材を洋菓子の技法で昇華させた店舗も連日長い列を作っています。
