だが、人気が高まりすぎたゆえの代償もあった。数時間待ちの長蛇の列、周辺道路の渋滞、そして場内の大混雑は、長年解決すべき課題とされてきた。そこで市場運営側が2026年に本格導入したのが、多言語対応の「スマート順番待ちシステム」だ。
スマートフォンでQRコードを読み取るだけで、リアルタイムの混雑状況が把握でき、順番が近くなると通知が届く仕組み。これにより、観光客は混雑した通路で立ち往生することなく、近隣の赤間神宮やカモンワーフを散策しながら時間を有効活用できるようになった。デジタル技術の導入は、市場の活気を損なうことなく、快適性を劇的に向上させている。