充実したラインナップを誇るや台ずし大森海岸駅前町のメニューは、寿司好きも居酒屋好きも唸らせる充実度です。看板の握り寿司は1貫65円（税込）から注文可能で、玉子やイカといった定番から、本マグロ、中トロ、ウニ、イクラなどの高級ネタまで1貫単位で自由にオーダーできます。
寿司と並ぶもう一つの絶対的看板が、名古屋発祥の企業ならではの「手羽先唐揚」です。パリッと揚がった皮に秘伝の甘辛タレ、そしてピリリと効いた黒胡椒の刺激が絶妙で、一度食べ始めると止まらなくなる中毒性があります。胡椒の強さは「なし・薄味・基本・強め」から選べるため、辛いものが苦手な方や子ども連れでも安心です。
さらに「海鮮サラダ（ハーフサイズあり）」や、モツ鍋、あさりバター、天ぷら盛り合わせなどサイドメニューも隙がありません。旬の魚を取り入れた日替わりおすすめボードも見逃せないポイントです。
