Q1：スターバックスの「ほうじ茶 ティー ラテ（オールミルク）」を自宅で完全に近づける裏ワザは？
A1：お湯の量を50mL程度まで極限に減らして茶葉を極濃抽出し、残りをすべて温めた「成分無調整牛乳＋ホワイトモカシロップ（練乳小さじ1でも代用可）」で満たすのが最短ルートです。乳脂肪分の高い「特濃牛乳」を少量ブレンドすると、お店の濃厚なボディ感に一層近づきます。
Q2：茶葉の種類（茎茶・葉茶）で味にどのような違いが出ますか？
A2：茎を使った「棒ほうじ茶（加賀棒茶など）」は華やかで澄んだ香ばしさが際立ち、すっきりしたラテに仕上がります。一方、葉の部分が多い茶葉はどっしりとしたコクとビター感が出るため、濃厚なミルクと合わせるラテには葉茶、または茎と葉のブレンドが適しています。
Q3：ほうじ茶パウダーがない場合、普通の茶葉をすり鉢やミルで粉末にできますか？
A3：可能です。電動ミルやすり鉢で細かく粉砕した後、必ず目の細かい茶こしでふるうことがポイントです。大きな繊維質を取り除くことで、喉越しのざらつきを防ぎ、滑らかなパウダーラテを作ることができます。
Q4：豆乳を使うとモロモロと分離してしまいます。防ぐ方法はありますか？
A4：豆乳のタンパク質は酸や急激な熱に弱いため、熱湯で抽出した熱々のほうじ茶液に冷たい無調整豆乳を一気に注ぐと凝集が起きます。豆乳をあらかじめレンジで人肌程度（50〜60℃）に温めておき、抽出液を少しずつ混ぜ合わせることで分離を完全に回避できます。
