オープン以来、京都のヴィーガンシーンを牽引し続ける同店ですが、実際の利用者はどのような印象を抱いているのでしょうか。SNSや大手レビュープラットフォームに寄せられた生の声と、現地観察によるデータを照合しました。
「新宿店が好きで京都出店時にも通っていたが、パンデミックを乗り越えて健在なのが本当に嬉しい」「海外からの友人を案内するなら間違いなくここ」という声が目立ちます。Tripadvisorのレビュー分析でも、英語・フランス語・繁体字など多言語で180件以上の投稿があり、総合評価4.7と極めて高い満足度を記録しています。外国人観光客比率は時間帯によって60〜70％に達することもあり、異国情緒あふれる空間が形成されています。
一方で、「注文を受けてから焼き上げるパンケーキは提供まで20〜30分程度かかる場合がある」「人気店ゆえに飛び込みだと1時間近く待つことがある」といった現場特有の指摘もあります。時間に余裕を持ったスケジュール管理と、計画的な来店設計が満足度を大きく左右するポイントです。
