旅の大きな醍醐味である食事においても、那須フォレストヒルズの料理・レストラン評価は極めて優秀です。敷地内のメインダイニング「マ・メゾン」では、地元那須の旬野菜やブランド牛「那須高原和牛」をふんだんに取り入れた本格的な創作欧風コース料理が振る舞われます。
一般的なホテルでは愛犬を部屋でお留守番させるケースが多い中、ここではレストランへの愛犬同伴が完全フリーとなっています。テーブルサイドには愛犬専用のバギーやチェアが用意されており、家族全員で同じ空間で食事の時間を共有できます。
愛犬向けの食事メニューにも一切の手抜きがありません。管理栄養士監修のもと、無添加・無着色で調理された「那須どり胸肉のポシェ」や「季節野菜のリゾット」など、安心安全で嗜好性の高いプレートが揃っています。誕生日や記念日には特製のアニバーサリーケーキをオーダーすることも可能です。