奈良地酒120種を角打ち！なら泉勇斎のシステムと魅力を徹底解剖の要点や背景をコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

旅先での日本酒体験において、一般的な大衆居酒屋や都市型の日本酒バーと何が異なるのか、客観的なデータと特徴を比較表に整理しました。

項目なら泉勇斎（角打ち）一般的な大衆居酒屋編集部の見解・評価取り扱い銘柄数常時120種類以上（奈良県産専門）5〜15種類程度（全国汎用銘柄）県内全域のテロワールを網羅した圧倒的密度1杯あたりの容量・価格約60ml／200円〜700円前後1合（180ml）／700円〜1,200円前後少量多品種を低予算で試せる設計が秀逸フード提供（おつまみ）小皿乾き物・奈良漬・珍味（100円〜300円台）刺身、揚げ物、焼き鳥等のフル調理品酒の風味を邪魔しない「酒の友」に特化平均滞在時間20分〜45分程度（サク飲み推奨）90分〜120分散策合間の休憩やゼロ次会に最適な回転率物販・持ち帰り連携気に入った銘柄をその場で購入可能不可（飲食提供のみ）「試飲して納得した上で買う」理想の購買体験