SNSやネット掲示板（5ch、知恵袋）では、定期的に「ケンタッキー当たり部位ランキング」の議論が巻き起こります。一般的に「サイ」や「ドラム」が当たりと称されることが多い理由を、消費行動と味覚嗜好の観点から紐解きます。
ネット上のアンケート調査やファンコミュニティの声を精査すると、人気ランキングは以下の傾向を示しています。
- 第1位：サイ（腰） ―― 「肉の量が圧倒的」「肉汁が溢れて一番満たされる」という圧倒的な可食部量とジューシーさへの支持。
- 第2位：ドラム（脚） ―― 「持ちやすくて手や口が汚れにくい」「適度な脂身と皮のバランスが完璧」という食べやすさへの評価。
- 第3位：リブ（あばら） ―― 「骨をしゃぶる楽しさがある」「脂っこすぎずパサつきもしない黄金比」という通好みの支持。
- 第4位：ウイング（手羽） ―― 「皮がカリッとして味が濃い」と熱烈なファンがいる一方、「小さくて損した気分になる」との声も。
- 第5位：キール（胸） ―― 「軟骨のコリコリ感が好き」という愛好者がいる半面、「後半パサついて喉が渇く」という意見も存在。
しかし、飲食業界のフードジャーナリズム視点では「サイ＝当たり、キール＝ハズレ」という単純な二元論は誤りです。脂っこい食事で胃もたれしやすいミドルシニア層や健康志向層にとっては、脂質の少ないキールこそが「最も食べやすく美味しい当たり部位」となります。自分の嗜好やその日の体調によって、真の当たり部位は変化します。
