Q1：ミスタードーナツ（ミスド）は公式に冷凍保存を推奨していますか？
A1：ミスタードーナツ公式では、一部の商品（クロワッサンドーナツやオールドファッション、フレンチクルーラーなど）を対象に「凍らせドーナツ」という冷凍庫で冷やして食べる新しい楽しみ方を公式WEBサイトやキャンペーンで提案・推奨していた実績があります。ただし、クリーム系などは風味の変化が起きやすいため、公式の推奨レシピに沿って楽しむのがベストです。
Q2：冷凍したドーナツの賞味期限は最大でどれくらい持ちますか？
A2：家庭用冷凍庫の開閉による温度変化を考慮すると、美味しく食べられる品質保持期間は約2週間〜最長1ヶ月が限度です。それ以上経過すると、冷凍庫特有の霜が付着して冷凍焼けを起こし、油の酸化臭が強くなって風味が著しく低下します。
Q3：チョコファッションなど、チョコがついたドーナツをサクサクに温め直すには？
A3：トースターで全体を加熱するとチョコレートがドロドロに溶けて流れ落ちてしまいます。裏技として、チョコがかかっていない「プレーン生地の側」だけをトースターの熱源に向け、アルミホイルでチョコ部分を遮光するように覆って1分ほどリベイクすると、生地のサクサク感を復活させつつチョコの形を崩さずに温めることが可能です。
Q4：手作りドーナツを翌日プレゼントしたい場合、どう保存するのが正解ですか？
A4：手作りドーナツは保存料が含まれないため、翌日渡す場合は「揚げて粗熱が取れた直後に乾燥剤（シリカゲル）とともにガス袋へ入れ、密閉シーラーで熱圧着して冷暗所保管」するのが鉄則です。湿気や油の酸化を防ぐため、紙箱や紙袋に入れっぱなしにして一晩放置するのは避けてください。
