サステナビリティへの意識が高まる中、浜松のカフェシーンでも環境に配慮した取り組みが急速に広がっている。マイタンブラーの持参による割引はもちろん、コーヒーかすを肥料として再利用する農家との連携も始まっている。
使い捨てプラスチックを一切使わないストローやカップの導入など、未来の地球を見据えた選択をする店舗が増えた。美味しいコーヒーを飲むことが、結果として地域や地球を守る一歩につながる仕組みが構築されつつある。
サステナビリティへの意識が高まる中、浜松のカフェシーンでも環境に配慮した取り組みが急速に広がっている。マイタンブラーの持参による割引はもちろん、コーヒーかすを肥料として再利用する農家との連携も始まっている。
使い捨てプラスチックを一切使わないストローやカップの導入など、未来の地球を見据えた選択をする店舗が増えた。美味しいコーヒーを飲むことが、結果として地域や地球を守る一歩につながる仕組みが構築されつつある。