ランチの満足度をさらに高めてくれるのが、パティシエ自慢の本格スイーツです。横手市内のカフェでは、秋田県産小麦や地元の平飼い卵、季節のフルーツ（リンゴ、ぶどう、サクランボなど）を贅沢に使った自家製ケーキやパフェが評判を呼んでいます。
特に週末限定で提供される季節のタルトや、濃厚なめらかなバスクチーズケーキ、クラシックプリンは、SNSを中心に話題を集め、カフェタイムには完売してしまうことも珍しくありません。甘さ控えめで素材本来の風味を引き出したスイーツは、ランチ後のデザートとしても罪悪感なく楽しめます。
また、テイクアウト対応の充実も近年の嬉しいポイントです。特製ランチボックスをはじめ、焼き菓子、ドリップバッグコーヒーなどを自宅用や手土産として購入する人が増えており、おうちカフェ需要にもしっかりと応えています。
