アンリ・シャルパンティエ 酒蔵通り店が他店舗と一線を画す最大の理由は、工房直結のアトリエ併設型店舗である点です。ショーケースに並ぶ美しいプティ・ガトーに加え、五感を刺激する特別な限定メニューが用意されています。
アトリエ直送！「焼きたてフィナンシェ」の圧倒的質感
アンリ・シャルパンティエの代名詞といえば、年間販売個数でギネス世界記録™を保持するフィナンシェですが、酒蔵通り店では店内厨房で焼き上げられたばかりの「焼きたてフィナンシェ」が数量限定で販売されています。
個包装された定番品がしっとりとした熟成感を味わえるのに対し、焼きたては外側がカリッと芳ばしく、内側からは発酵バターの豊かな香りとアーモンドの風味がジュワッと溢れ出す劇的なテクスチャーの違いを誇ります。1日に複数回設定される焼き上がり時間（主に11:00、14:00、16:00前後など、当日の稼働状況により案内）には、芳醇なバターの香りに誘われてテイクアウトコーナーに行列ができる光景も珍しくありません。
店舗限定プティ・ガトーと酒蔵通りならではの特別な試み
生ケーキのショーケースには、定番の「ザ・ショートケーキ」や「プディング・シュー」だけでなく、季節のフルーツをふんだんに使った酒蔵通り店限定アントルメやパフェがラインナップされます。かつて近隣の酒蔵（日本盛など）の銘酒や酒粕を使った限定コラボスイーツが展開された経緯もあり、地域性を巧みに取り入れた職人の技巧を堪能できます。
伝統の炎が立ち上る「クレープ・シュゼット」
サロン・ド・テ（カフェ）を訪れたなら外せないのが、ブランドの原点である「クレープ・シュゼット」です。薄く焼き上げたクレープを芳醇なバター、オレンジ果汁、リキュール（グラン・マルニエ）とともに銅製パンで煮込み、客席の目の前で青い炎を上げてフランベする圧巻のワゴンサービスは、酒蔵通り店の優雅な空間と見事に調和しています。
