ゲストへのおもてなしで最も重視される料理に関しても、アートグレイス大阪は高い評価を獲得しています。フレンチジャポネをベースに、季節の食材を取り入れたコースは、幅広い年代のゲストから「見た目も鮮やかで美味しい」と好評です。
ブライダルフェアでは、国産牛フィレ肉やオマール海老を使用した豪華な試食が用意されており、味付けや盛り付けのレベルを直に確かめることができます。ただし、試食会で提供される料理は上位ランク（19,000円〜22,000円相当）のコース内容であることが多いため、見積もり時の基準コース（14,000円〜16,000円前後）とどのような差があるのかをシェフやプランナーに直接確認しておくことが重要です。
