札幌「麺屋おざわ」味噌ラーメンの真髄!彩未の系譜と行列攻略法

札幌「麺屋おざわ」味噌ラーメンの真髄!彩未の系譜と行列攻略法

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白石区菊水エリア屈指の超人気店であるため、ピーク時の行列は日常茶飯事です。特に土曜・日曜・祝日のランチタイム(11:30〜13:30)は、40分から1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。

平日のランチタイムであっても開店直後から席が埋まり、店外に10〜20名ほどの待機列ができるのが一般的です。店内への案内や注文の取り方はスタッフの手際が良いものの、調理の質を保つために一杯ずつ丁寧に作られているため、時間に余裕を持ったスケジュールで訪れる必要があります。

混雑を可能な限り回避したい場合の狙い目は以下の時間帯です。

・平日昼の開店直前(10:45頃):1巡目での入店を狙う
・平日ランチの後半(14:00〜14:30):ピークが過ぎて列が短くなりやすい

なお、スープがなくなり次第終了となる場合があるため、遅い時間に訪問する際は注意が必要です。

中川 明日香
著者

中川 明日香

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。