フードカルチャーの潮流として、ミレニアル世代からZ世代にかけて「カジュアル・ラグジュアリー」と呼ばれる、気取らないファストカジュアルでありながら素材と調理に妥協しない本格フードへの需要が急伸しています。同店はこのトレンドのド真ん中に位置しています。
◎ こんな人には心からおすすめできる
・本格的なUSスタイル・メキシカンを愛する人
本場西海岸のローカルタケリアに通い詰めた経験がある人ほど、その再現度とスモーキーな香りに歓喜するはずです。
・満足度の高い神戸 ブリトー ランチを求めている人
午後からの活力として、良質なタンパク質とスパイシーな炭水化物を手軽に素早くチャージしたいワーカーにうってつけです。
・テイクアウトを活用して屋外で食事を楽しみたい人
片手で持てる円筒形のパッケージは、メリケンパークやみなとのもり公園などのウォーターフロントでのピクニックと抜群の親和性を誇ります。
▲ 慎重になるべき人の条件
・静かで落ち着いた空間で長時間の会話を楽しみたい人
スタンドスタイルに近いカジュアルダイナーのため、ゆったりとしたテーブル席でフルサービスを受けたい会食には不向きです。
・極端に薄味を好む人やスパイシーな刺激が一切受け付けない人
辛さの調整（サルサの変更やハラペーニョ抜き）は可能ですが、ベースの肉や豆にはしっかりとラテンの風味が染み込んでいます。
