かつてのように「店頭の椅子で何時間も炎天下や極寒に耐えながら待つ」必要はもはやありません。現在、店舗では店頭の受付端末に加えてEPARK（イーパーク）を活用した順番受付システムを本格導入しており、これらを正しく理解しているかどうかが快適な食事体験を大きく左右します。
まず押さえておきたいのが、佐野ラーメン ようすけ 整理券の発行フローです。手順は大きく分けて2系統存在します。
① 店頭タッチパネルでの当日発券：
店舗入口に設置されたEPARK専用発券機で人数と希望の席種（テーブル・座敷・カウンター）を選択し、QRコードが印字されたレシートを受け取ります。このQRコードをお手持ちのスマートフォンで読み取ると、リアルタイムで現在の待ち組数が表示され、順番が近づくとLINEやメールで通知を受け取ることが可能です。
② WEBからのEPARK順番受付（日時指定予約ではない点に注意）：
EPARKのアプリまたはウェブサイトから、当日の順番待ち受付に参加できます。ただし、午前・午後の受付開始枠が決まっており、アクセスが集中するとWEB受付が早期に締め切られるケースもあります。事前にEPARK会員登録を済ませておき、受付開始と同時にエントリーするのが基本テクニックです。
賢い利用者の多くは、店頭で発券を済ませた後、車内で冷暖房を効かせて待機するか、車で10〜15分ほどの場所にある商業施設や近隣の道の駅に移動して買い物を楽しみながら呼び出しを待っています。自分の順番の5〜10組前になった段階で店舗駐車場に戻り、店頭のアナウンスに備えるのが最もストレスのない立ち回りです。
