はちみつは豊かな風味と栄養価を備えた素晴らしい食材ですが、消化機能と腸内環境が未熟な1歳未満の乳児にとっては、命を脅かす危険因子へと姿を変えます。「加熱すれば大丈夫」「少しくらいなら問題ない」という根拠のない思い込みは捨て、「満1歳までははちみつおよびその加工品を徹底して避ける」ことを徹底してください。
子育てを取り巻く環境では、親だけでなく祖父母や周囲のサポートを受ける場面が多く存在します。だからこそ、最新の医療知識と正しいリスク管理を家族全体で共有し、赤ちゃんが安全に成長できる食環境を整えていくことが求められます。正しい知識を身につけ、段階を踏んで安全にはちみつの美味しさを楽しむ食育を実践していきましょう。 （出典: はちみつ 何 歳 から（Yahoo!ニュース））
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