同店の看板商品として圧倒的な人気を誇るのが、贅沢な素材を惜しみなく使用した京都・丹波黒大豆甘納豆だ。大粒でツヤのある黒大豆は、噛みしめるたびに豊かなコクと芳醇な香りが口いっぱいに広がる。皮が柔らかく、中身はもっちりとした独特の食感は、一度食べたら忘れられない強烈な印象を残す。
甘さを極限まで控えめに抑えることで、黒大豆が持つ本来の旨味を最大限に引き立てている。お茶請けとしてはもちろん、ワインやウイスキーといった洋酒のアテとしても相性が抜群だ。和と洋の垣根を越えたこの深みある味わいが、若い世代からシニア層まで幅広い層の心を掴んで離さない。
