多くのファンを惹きつけてやまないまわる寿しもりもり寿し 片町店だが、気になるのはその混雑具合だ。週末や連休中のピークタイム（19:00〜21:00）には長蛇の列が発生し、1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。
しかし、地元民が密かに活用している穴場時間帯が存在する。それは開店直後の夕方17:00〜18:00、もしくは二次会利用の波が引く21:30以降のタイミングだ。この時間帯を狙えば、待ち時間を最小限に抑えてスムーズに入店できる可能性が飛躍的に高まる。
北陸屈指の歓楽街である石川県金沢市片町というロケーションを活かし、近隣の居酒屋で軽めにはしご酒を楽しんだ後、〆の寿司として遅めの時間帯に訪れるのも通な攻略法と言える。
