滞在の満足感を左右する要素として、多くの宿泊者が注目するのがスマイルホテル長野 朝食と設備の充実度です。朝食は館内の食事会場にてビュッフェ形式で提供されており、価格帯に見合った合理的な設計がなされています。
メニュー構成は、定番のスクランブルエッグ、ソーセージ、サラダ、焼き魚、パン類に加え、信州名産の「野沢菜漬け」や「信州味噌仕立ての味噌汁」といったご当地の味覚がしっかりと並びます。高級ホテルのようなオープンキッチンでのライブ調理こそありませんが、手際よく栄養バランスの取れた朝食を済ませたい層には十分なクオリティが担保されています。
客室環境とスマイルホテル長野 アメニティの運用体制も見逃せないポイントです。現在、環境配慮と利便性の両立を目的として、1階ロビーに「アメニティバイキングコーナー」が設置されています。
・ロビー設置のアメニティ：歯ブラシセット、カミソリ、ヘアブラシ、綿棒、緑茶・ほうじ茶ティーバッグなど（必要な分だけ各自でピックアップする方式）
・客室標準設備：ナイトウェア、消臭スプレー、電気ケトル、冷蔵庫（空）、加湿機能付き空気清浄機、シャンプー・コンディショナー・ボディソープ（ポンプ式）
客室はシングルルームを中心に機能的なレイアウトが採用されており、デスクワーク用の作業スペースも確保されています。水回りは標準的な3点ユニットバスですが、清掃管理が行き届いており、カビ臭や清掃不備に関する低評価は近年の口コミでは大幅に減少しています。
