直系復帰以降、環2家は下永谷本店にとどまらず、都内や神奈川主要都市への展開を進めています。各店舗の個性とリアルなユーザー評価を分析します。
1. 下永谷本店（横浜市港南区）
「聖地」として多くの熱狂的ファンが訪れる下永谷本店は、骨太なスープのコクと職人たちの活気あるオペレーションが際立ちます。SNSやレビューサイトでの家系ラーメン 環2家 評判を分析すると、「直系特有の醤油のキレとスモーキーなチャーシューの香りが他店とは別格」「スープの粘度と鶏油の質の高さが際立つ」といった高評価が85%以上を占めます。
2. 蒲田店（東京都大田区西蒲田）
2026年3月にオープンした蒲田店は、JR蒲田駅西口から徒歩圏内という抜群の立地を誇ります。環2家 蒲田店 口コミでは、「都内にいながら本場横浜の直系の味がそのまま食べられる」「カウンター席の回転が速く、スタッフの目配りが効いている」と好評を博しています。下永谷本店に比べてやや豚骨の乳化度が高く、まろやかな口当たりに仕上げられている点も都内ユーザーから支持される要因です。
3. 川崎店（神奈川県川崎市川崎区）
2026年に誕生した川崎店は、商業施設やオフィスが密集する川崎駅東口エリアに位置します。環2家 川崎店 営業時間はおおむね11:00〜22:00前後（中休みなし通し営業※仕込み状況により変動あり）となっており、ランチ難民になりがちなビジネスパーソンや仕事帰りの層から重宝されています。「夜遅い時間でもブレのない濃厚スープが味わえる」と定評があります。
