「店内の混雑に巻き込まれず、自宅でゆっくり本格寿司を楽しみたい」というニーズにおいて、スシロー名古屋茶屋が坂店のテイクアウト（持ち帰り）システムは極めて高い利便性を発揮します。
注文はスシロー公式アプリやWEB注文サイトから事前に行い、受け取り日時と商品をあらかじめ指定・オンライン決済しておきます。店舗に到着したら、レジの行列に並ぶ必要はありません。店内に設置された「自動土産ロッカー（テイクアウト専用ロッカー）」へ向かい、発行されたQRコードを読み取り機にかざすだけで、該当ボックスが自動開錠し即座に商品を受け取ることができます。
この仕組みにより、店内飲食の待ち時間が60分を超えているピークタイムであっても、入店から退店までわずか1〜2分で完了します。単品の握りから定番の「スシローセット」、大人数向けの「特上セット」まで細かくカスタマイズ可能なため、週末のホームパーティーや夕食需要に極めて有効です。
