大手旅行予約サイトや旅行記ブログ、SNS上に投稿された多数のニセコグランドホテル 宿泊記およびニセコグランドホテル 口コミ評判を客観的に精査すると、宿泊客の評価は非常に明快な二極の特徴を示しています。
まず圧倒的に高く評価されているのは「温泉の質」と「混浴庭園の開放感」です。
「冬場に訪れたが、一面の白銀世界と湯けむりの中で入る混浴庭園風呂は別世界だった。湯上がりのポカポカ感が翌朝まで持続する」（40代男性・宿泊者）
「混浴に強い抵抗があった妻も、透けない専用着のおかげでまったく嫌がらず、二人でゆっくり長湯を楽しめた」（30代男性・宿泊者）
「内湯と露天で泉質が異なり、お肌がしっとりツルツルになる。高級ホテルの大浴場とは比べ物にならない本物の温泉」（50代女性・リピーター）
一方で、率直な指摘や改善要望として挙げられている点も看過できません。
「昭和レトロな大型旅館といった趣で、エレベーターや廊下の一部に古さを感じる箇所がある。最新鋭のデザイナーズホテルを期待していくとギャップがある」（30代女性・宿泊者）
「冬場、脱衣所から庭園露天風呂の湯船に飛び込むまでの数十秒間が凍えるほど寒い」（20代男性・日帰り客）
このように、建物の歴史に伴う経年変化はあるものの、徹底した清掃管理と湯守の技術によって、清潔さと心地よさが高いレベルで保たれている実情が浮かび上がります。
