蔵元直営施設としての真骨頂といえるのが、日本清酒 直売所エリアの品揃えと試飲カウンターです。市中の酒販店や百貨店では流通しない「千歳鶴 酒ミュージアム限定酒」や、季節ごとの数量限定生原酒が常時ラインナップされています。
試飲カウンターでは、専門知識を備えたスタッフの説明を受けながら、大吟醸から純米酒、限定ブレンドまで複数の銘柄を飲み比べることができます。日替わりで提供される無料試飲のほか、1杯数百円で希少な高級限定酒や蔵出し生酒を味わえる有料試飲が用意されており、日本酒通にはたまらない構成です。
お土産コーナーで特に人気の高いアイテムは以下の通りです。
- 直売所限定 純米大吟醸 原酒：華やかな香りと重厚な米の旨味が共存する最高峰の限定ボトル。
- 蔵元直送 新鮮酒粕（生）：料理や甘酒作りに重宝される、しっとりとした生酒粕。
- 千歳鶴 酒粕漬け・特製調味料：北海道産魚介や肉の旨味を引き立てる伝統の蔵元レシピ商品。
- オリジナル酒器・前掛け：伝統の千歳鶴ロゴがデザインされたクラフト感あふれるグッズ。
