「店内の行列に並ぶ時間はないが、名店の味を自宅やオフィスで味わいたい」というニーズに応えているのが、さんか亭のテイクアウトお弁当です。
プロの火入れによってミディアムレアに焼き上げられた特製カルビ重やサガリ重は、冷めても肉質が硬くならず、タレが染みたご飯との一体感が秀逸です。法事や企業の役員会議、家族のお祝い事などの仕出し弁当としても高い評価を得ています。テイクアウトは事前電話注文に対応しており、指定時間に受け取りに行けば待ち時間ゼロで名店の味を堪能できます。
ただし、テイクアウト利用時の盲点として「手打ち冷麺は麺の鮮度とコシを保つためテイクアウト不可（または期間限定対応）」となっている点が挙げられます。冷麺の究極の喉越しを体感したい場合は、店内のイートインが必須条件となります。
