「底が膨らむ程度なら実害はない」と油断するのは禁物です。条件が重なると、変形にとどまらずペットボトル凍結 破裂の危険性が一気に跳ね上がります。特に重大事故として独立行政法人製品評価技術基盤機構(NITE)や消防庁が警鐘を鳴らし続けているのが、冷凍庫 炭酸飲料 爆発事故です。
炭酸飲料には高圧で二酸化炭素(炭酸ガス)が水に溶け込んでいます。これが凍結すると、氷の結晶構造から気体分子が締め出される「凍結脱泡」が起こり、溶けきれなくなった炭酸ガスが一気に気化します。水の体積膨張(約1.1倍)に加えて気化したガスによる猛烈な圧力が密閉容器内に充満し、耐圧限界を迎えたボトルは冷凍庫内で爆発音とともに粉砕します。
破裂を免れたように見えるケースでも、冷凍庫から取り出してキャップに手をかけた瞬間、急激な圧力解放と衝撃によってボトルの口元が吹き飛び、鋭利なプラスチック片や凍結破片が顔面や眼球を直撃する危険な事例が報告されています。炭酸飲料の冷凍保存は、いかなる理由があっても絶対に避けるべき危険行為です。