スターバックスのシフォンケーキを語る上で欠かせないのが、日本の四季に寄り添った季節限定メニューの存在です。
毎年春の訪れとともに登場するスタバ さくらシフォンケーキは、2月中旬から3月下旬にかけての限定販売が通例となっています。桜葉のパウダーを練り込んだもっちりとした生地に、塩漬けされた桜花がトッピングされており、甘じょっぱい和洋折衷の味わいは春の風物詩として熱狂的なファンを持ちます。
歴代のシフォンケーキを振り返ると、秋の「スイートポテトシフォンケーキ」や「パンプキンシフォンケーキ」、冬の「チョコレートシフォンケーキ」「ストロベリーシフォンケーキ」など、季節素材の持ち味を限界まで引き出した限定フレーバーが数多く生み出されてきました。いずれも「素材の香り立ち」と「ホイップの口どけ」に徹底的にこだわり抜いた開発が行われており、過去作の復刻を望む声が公式コミュニティやSNSに頻繁に寄せられています。
