温かい総菜テイクアウトが縮小された一方で、急速に支持を広げたのがレジ前などで販売されている冷凍辛味チキンの大袋販売です。約1.5kg(約40本入り)で税込2,200円前後という設定は、店舗で注文する通常盛り(5本入り)と比較しても極めて経済的です。
この冷凍辛味チキンを自宅で完璧に仕上げるには、解凍方法と加熱手順に一定のコツが必要です。電子レンジだけで加熱すると皮のパリッとした食感が失われやすいため、レンジで軽く内部を温めたあと、オーブントースターやノンフライヤーで表面を2〜3分焼き上げる二段階調理が推奨されます。
あわせて注目したいのが、店舗の味を家庭に持ち帰れる調味料類です。創業以来愛され続けるサイゼリヤ特製ドレッシングや、イタリア現地の契約工場から直輸入されているエクストラバージンオリーブオイルは、市販の同価格帯商品と比較しても純度と風味が際立っており、まとめ買いする熱心なファンが絶えません。