この店を訪れたなら絶対に外せないのが、創業以来継ぎ足されてきた特製タレで炒め上げる「豚の生姜焼き定食」だ。甘辛く濃厚なタレが厚切りの豚肉にしっかり絡み、一口食べれば白米をかき込まずにはいられない抜群の中毒性を誇る。
さらに、鶏ガラと削り節を贅沢に使った黄金色のスープが自慢の「特製中華そば」も根強いファンを持つ。飾らないシンプルな見た目ながら、一口スープを含めば素材の深い旨味がじんわりと広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度の高さだ。
この店を訪れたなら絶対に外せないのが、創業以来継ぎ足されてきた特製タレで炒め上げる「豚の生姜焼き定食」だ。甘辛く濃厚なタレが厚切りの豚肉にしっかり絡み、一口食べれば白米をかき込まずにはいられない抜群の中毒性を誇る。
さらに、鶏ガラと削り節を贅沢に使った黄金色のスープが自慢の「特製中華そば」も根強いファンを持つ。飾らないシンプルな見た目ながら、一口スープを含めば素材の深い旨味がじんわりと広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度の高さだ。