このヒット作の裏には、ブランドを展開する株式会社神戸物産の卓越した商品開発力と調達ネットワークが存在する。創業者である沼田昭二氏が築き上げた独自のビジネスモデル——世界各国から直接大量仕入れを行い、中間コストを徹底的に削ぎ落とす手法が、現在の強固なサプライチェーンを支えている。
激変を続ける冷凍食品業界において、消費者の「本物の味を安く食べたい」という潜在ニーズをいち早くキャッチし、自社輸入ラインに乗せるスピード感。単なる一発屋のブームに終わらせず、定番のロングセラー商品へと昇華させた手腕は、流通ビジネスの成功事例としても極めて示唆に富んでいる。 （出典: チーズ ハット グ 業務 スーパー（Yahoo!ニュース））
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