『めしぬま。』はその強烈な個性ゆえに、メディア展開時にも大きな話題を呼びました。特にアニメ化（Anime Beans配信）に際しては、飯沼の息遣いや咀嚼音が音声として付加されたことで、原作以上の臨場感と背徳感が生み出されました。
アニメ版では飯沼の声を羽多野渉氏が担当し、繊細な吐息や恍惚のうめき声が見事に再現されました。これに対して視聴者からは「想像以上の破壊力」「イヤホンで聴くと刺激が強すぎる」と大きな反響が巻き起こり、配信アプリ内でも上位の再生数を記録しました。
また、ファンの間では「実写ドラマ化したらどうなるのか」という議論が度々交わされてきました。実写化に対しては「あの恍惚顔を生身の俳優が演じるのはハードルが高すぎる」「深夜ドラマ枠なら『孤独のグルメ』とは一線を画すカルト的人気作になるのではないか」など、期待と懸念が入り混じった熱い考察が続けられています。
