滞在中のハイライトとして多くのゲストが楽しみにしているのが、1階レストランで提供される名物の朝食ビュッフェだ。「オリーブオイルと焼き立てパン」をキーワードに、和洋折衷のバラエティ豊かなメニューがズラリと並ぶ。
特に評判が高いのは、シェフが趣向を凝らした旬の野菜をたっぷり使った洋風デリや、出来立ての温かいスープ、そして香ばしいクロワッサンだ。毎朝のパワーチャージとしてビジネス客から高い評価を得ているだけでなく、ゆったりと朝の時間を楽しみたい観光客にとっても満足度の高い朝ごはんとなっている。宿泊の際はぜひ朝食付きプランをチョイスしたいところだ。