チラシを熱心にチェックする買い物上手な消費者ほど陥りがちな「盲点」が存在します。角上魚類 お得な買い方 詳細まとめとして、ネット上の誤解と現場の真実を整理しておきましょう。
第1の誤解は、「チラシに載っている魚以外は割高である」という思い込みです。実際には、角上魚類の真骨頂はチラシ未掲載の「新潟・寺泊港からの当日直送便」にあります。海上のシケや水揚げ状況に左右されるためチラシには印刷できないものの、店頭のトロ箱には驚くような価格の地魚（メギス、ハチメ、カレイなど）が山積みされます。これらを見つけ出し、職人に塩焼き用や煮付け用に下処理してもらうことこそ、最もエンゲル係数を抑える買い物術です。
第2の誤解は、「閉店間際の値引きシールだけを狙うのが最もお得」という見解です。角上魚類は徹底した需要予測と店内置換を行っているため、夜遅くに行くと人気の寿司盛り合わせや鮮魚はほぼ完売しており、選択肢が大幅に狭まります。単なる割引率にとらわれず、「鮮度と価格のバランス（コストパフォーマンス）」を重視するならば、午前中の特売品を定価（または特売価格）で購入する方が結果としての満足度は高くなります。
