二郎ビギナーが最も不安を抱くのが、店舗ごとの「並び方」と「食券購入のタイミング」です。ルールを誤ると他の客や店舗スタッフとの間で不要な摩擦を生む原因になりかねません。越谷店における基本原則は「先に並び、店頭(入口付近)に近づいたら食券を買う」方式です。
店舗前に到着した際、すでに店外へ列が伸びている場合は、食券を買わずにまず最後尾へ接続します。列は近隣住民や近接店舗の営業を妨げないよう、壁沿いに整然と折り返して並ぶのがマナーです。案内板や路面の指示に従い、歩行者用の通路を塞がない配慮が求められます。
列が前進し、先頭から数番目(店舗入口の引き戸付近)に到達した段階で、前後の並び客に軽く会釈して列を抜け、店内左手の券売機へ向かいます。千円札と小銭をあらかじめ手元に用意しておくと、スムーズな購入が可能です。食券を購入した後は、元の待機位置へ速やかに戻り、スタッフから「食券を見せてください」と声がかかるのを待ちます。
この際、麺量の確認(麺半分・麺少なめなど)が行われるため、希望がある場合は食券を高く掲げながら口頭でハッキリと伝えます。事前申請がない場合、標準で約300g〜350gという大盛りの茹で前麺量が提供されるため、胃袋のキャパシティに自信がない場合は迷わず「少なめ」または「半分」を申告するのが鉄則です。