クロスホテル京都の魅力を語る上で欠かせないのが、1階に広がる開放的なオールデイダイニング「KIHARU Brasserie（キハル ブラッセリー）」です。天井高が高く、アートが散りばめられた活気あるオープンキッチンスタイルで、宿泊者だけでなく地元京都のグルメ愛好家やビジネスパーソンからも親しまれています。
特に朝食ブッフェは、ホテルの滞在体験を象徴するハイライトです。シェフが目の前で仕上げるライブ感あふれるグリル料理をはじめ、京都の契約農家から届く新鮮な京野菜のサラダバー、出汁の効いた和食のおばんざい、焼きたてのブレッドやスイーツまで、和洋折衷の多彩なメニューが並びます。ネット上の口コミ・評判でも「朝から贅沢な気分を味わえる」「京都の食材を余すところなく楽しめる」と極めて高いスコアを記録しています。
さらにランチやディナータイムには、本格的な地中海料理や肉料理のグリル、ソムリエ厳選のワインやオリジナルカクテルをカジュアルに楽しむことができます。夜には龍馬通の静かな情緒を感じながらバーとしての一面も見せ、館内から出ることなく洗練されたナイトライフを完結させることが可能です。
