週末や観光シーズンともなると、鳥心本店の店先には驚くべき光景が広がります。高知市中心部からやや離れた卸団地エリアに位置しながら、開店前から駐車場には県外ナンバーの車が列をなし、歩道にまで待機列が伸びる様子は日常茶飯事です。
現地の混雑状況を徹底的に追跡したところ、待ち時間の真相として以下のリアルな数値が浮き彫りになりました。
- 平日ランチタイム（11:45〜13:00）：平均待ち時間は30〜45分。近隣のビジネスパーソンや地元住民が集中します。
- 土日祝日ランチタイム（11:30〜13:30）：待ち時間は60〜90分に達することも珍しくありません。連休中には100分を超える記録的な混雑も観測されています。
- ディナータイム（17:30〜19:30）：昼ほどの極端なピークはないものの、週末は20〜40分待ちが発生します。
利用者の口コミやネット上の反応を検証すると、「運ばれてきた瞬間、あまりの巨大さに笑ってしまった」「この量を食べ切れるか不安だったが、オーロラソースの酸味が爽やかで気がついたら完食していた」といった感嘆の声が大多数を占めます。一方で、「駐車場が満車で道路にハザードを焚いて待つことになった」「夏場や冬場の外待ちは防寒・暑さ対策が必須」といった、待ち時間の過酷さを指摘する生の声も少なくありません。
駐車場は店舗正面と第2駐車場合わせて20台以上用意されているものの、1組1台で訪れる車社会の高知においては、ピーク時に満車となる確率が極めて高いのが現状です。車内で順番待ちができる呼び出しベルや発券機システムが導入されているものの、スペース自体の確保が最初の関門となります。
