滞在の満足度を決定づける食のクオリティにおいても、ホテル東京ガーデンパレスは妥協がありません。朝の活力源となる朝食バイキングは、和洋の多彩なメニューが並ぶ贅沢なビュッフェスタイルです。料理人が焼き上げる魚料理や出汁の効いた煮物、ふっくら炊き上げたご飯といった本格和食に加え、焼きたてパンや新鮮なサラダバー、卵料理までバランス良く揃っており、朝から贅沢な時間を過ごせます。
館内には日本料理の銘店「レストランつきじ」をはじめとする上質なダイニングが営業しています。ランチタイムには、近隣のビジネスパーソンや大学関係者で賑わう充実のランチメニューを展開。季節の食材をふんだんに盛り込んだ御膳や旬の天ぷら、伝統の技が光る海鮮料理など、本格的な日本料理をリーズナブルな価格帯で堪能できます。宿泊客以外のランチ利用が多い事実こそ、料理の確かさを物語っています。
