泊いゆまちを120%満喫するためには、訪問スケジュールの設計が極めて重要です。基本情報として、泊いゆまち 営業時間は朝7:00から夕方17:00までとなっており、泊いゆまち 定休日は原則として「年中無休（各店舗により不定休、正月・旧盆期等を除く）」で運営されています。
しかし、市場という性質上、1日の時間帯によって状況は劇的に変化します。泊いゆまち 地元民おすすめのゴールデンタイムは、朝の解体と品出しが完了する朝8:00〜10:30頃です。
この泊いゆまち 朝市 おすすめ時間に足を運ぶべき理由は明白です。第一に、当日の朝に水揚げ・競りにかけられた極上の生マグロの希少部位（カマ、中トロ、脳天など）や、最も鮮度の高い海鮮丼が全種類ショーケースに並びます。第二に、正午前後の観光ピークに比べて駐車場や通路が落ち着いており、じっくりと吟味できる点にあります。11:30〜13:30のランチタイムは団体客やレンタカー利用者が集中し、通路が混み合います。また、15:00を過ぎると「夕方の見切り値引き」が始まる一方で、人気メニューや看板商品はすでに完売しているリスクが高まるため注意が必要です。
