なぜ全国が熱狂？熊本「ケーキハウス夢翔」が仕掛ける極上スイーツ革命の真相についての最新情報をご紹介します。

春夏秋冬、季節の移り変わりに合わせてラインナップが一新されるタルトもファンを魅了して離さない。発酵バターをたっぷり練り込んだサクサクのタルト生地に、果汁溢れる旬のフルーツが隙間なく敷き詰められる。

単に果物を乗せるだけではない。自家製ジャムの隠し味や、ハーブやスパイスをほのかに効かせたクリームなど、多層的な香りのグラデーションが口の中で展開する。一口ごとに異なる表情を見せる複雑な味わいは、大人のための上質なデザートだ。