創業者の粟田貴也率いる株式会社トリドールホールディングスが展開する丸亀製麺。同社が長年継続している「釜揚げうどんの日」は、単なる一時の割引キャンペーンの枠を超え、消費者の生活リズムに組み込まれた看板企画である。
茹でたての温かい麺を木桶で提供する看板メニュー「釜揚げうどん」を半額で振る舞うこの取り組み。外食業界全体を見渡しても極めてインパクトが大きい。打ちたて・茹でたてにこだわる職人質のクオリティを維持しながら、圧倒的な低価格で提供する姿勢が、幅広い層の心を掴んで離さない。
創業者の粟田貴也率いる株式会社トリドールホールディングスが展開する丸亀製麺。同社が長年継続している「釜揚げうどんの日」は、単なる一時の割引キャンペーンの枠を超え、消費者の生活リズムに組み込まれた看板企画である。
茹でたての温かい麺を木桶で提供する看板メニュー「釜揚げうどん」を半額で振る舞うこの取り組み。外食業界全体を見渡しても極めてインパクトが大きい。打ちたて・茹でたてにこだわる職人質のクオリティを維持しながら、圧倒的な低価格で提供する姿勢が、幅広い層の心を掴んで離さない。