彼が口にしたゆで卵の数は、常人の胃袋の許容量を完全に無視していた。基本ノルマは1日6個から8個。長時間のスタジオ収録や移動が重なる過密スケジュールの日には、1日で12個から15個ものゆで卵を平らげたという記録が残っている。新幹線の名古屋から東京間で、車内販売のゆで卵を買い占めて7個連続で飲み込んだ話は、当時のプロデューサー陣の間で語り草だ。
板東のゆで卵に対するこだわりは偏執的だった。半熟は頑として認めない。「黄身までガチガチに固まった固茹で」でなければ口に運ばず、マネージャーの最重要任務の一つは、現場移動のたびに熱々の固茹で卵と塩を常備しておくことだった。ポケットから突如として白い卵を取り出し、殻を剥きながらカメラの前に立つその姿は、バラエティ番組における唯一無二のトレードマークとなった。
