藤沢の絶品ソウルフード！古久家が愛され続ける秘密と昭和の味わいの要点や背景を丁寧にまとめました。全体像を一目で把握できます。

老舗でありながら、現状維持に甘んじない姿勢も支持される理由だ。2026年最新の旬を捉えた季節限定メニューには、地場野菜をふんだんに使った特製海鮮餡掛けや、痺れる辛さがクセになる四川風黒胡椒麻婆麺が登場し、常連客の間で早くも話題を集めている。

大手グルメレビューサイト「食べログ」でも、高い評価と熱烈な口コミが寄せられ続けている。「子供の頃に親に連れられて食べた味と変わらない」「安くてボリューム満点、それでいて味がブレない」といった声が目立ち、ネット上での存在感も年々高まっているのが印象的だ。