2026年の外食トレンドを牽引!「Vansan」が日本のファミリー層と若者を惹きつけ続ける理由

2026年の外食トレンドを牽引!「Vansan」が日本のファミリー層と若者を惹きつけ続ける理由

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都心部だけでなく、郊外や地方都市への積極的な出店も目立ちます。ロードサイド店舗では、地域住民の「ちょっと特別な日の食堂」として機能しており、週末は三世代でテーブルを囲む姿も珍しくありません。

地元の農家と提携した限定メニューの提供など、地域コミュニティに溶け込む姿勢が、一過性のブームで終わらない根強いファン層を形成しています。

吉田 誠
著者

吉田 誠

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。