冷凍かぼちゃコロッケは、そのまま食べるだけでなく、少しの手間で豪華なメインディッシュに変身します。例えば、耐熱皿にコロッケを並べ、市販のミートソースとチーズをかけてオーブンで焼くだけの「コロッケグラタン」は、子供から大人まで大人気のメニューです。
また、パンに挟んで「かぼちゃコロッケサンド」にすれば、ボリューム満点のランチに早変わり。カボチャの優しい甘みは、少しスパイシーなカレーソースや、酸味のあるトマトケチャップとも相性抜群です。マンネリ化を防ぐアレンジレシピは、日々の献立作りの強い味方になります。
