浜名湖エリアの食体験をワンストップで堪能できる拠点として定着している浜名湖グルメパーク。その中核を担うのが、海鮮レストラン「竜宮丸」とうなぎ専門の調理ラインです。静岡県内の外食産業調査データおよび現地取材によると、2026年現在も週末のランチタイムには開店前から待機列が形成されるほどの人気を博しています。
看板であるうなぎメニューの評判を検証すると、蒸しと焼きの工程に伝統的な関東風の手法を取り入れつつ、甘辛く仕上げた秘伝ダレが香ばしさを際立たせています。浜名湖周辺の老舗専門店と比較しても、観光複合施設でありながら専門職人が火入れを担当しており、身のふっくら感と皮目のパリッとした質感が高く評価されています。
もう一つの柱である「海鮮丼 竜宮丸」では、舞阪漁港直送の生しらす（※漁期限定）や近海マグロ、地魚を豪快に盛り付けた丼が主力です。写真映えする圧倒的なビジュアルだけでなく、鮮度管理が徹底されたネタの歯ごたえが、一般のロードサイド店舗とは一線を画す支持を集めています。
